¡Utilizamos solo almendras europeas! Tienen un sabor a nuez mucho más intenso y aromático que las almendras de ultramar. Las almendras blanqueadas tienen un color marfil, la piel marrón se ha eliminado cuidadosamente mediante vapor de agua. Son crujientes y firmes. Las almendras aportan mucha fibra y son una buena fuente de proteínas. Son ideales para picar, hornear, cocinar, así como para mezclas y para decorar postres.
También puedes encontrar almendras
con piel en nuestra tienda.