Cárdamo molido con cáscara orgánica 20kg

Para este polvo altamente aromático, se muelen finamente las cápsulas enteras de cárdamo. El polvo marrón-grisáceo tiene un sabor picante y aromático, que recuerda al eucalipto. El cárdamo se utiliza a menudo en Navidad para galletas, gofres y postres. También combina bien con platos salados de curry o panes. Los suecos lo adoran todo el año y utilizan esta especia aromática en muchas reposterías dulces. Las famosas canelas son probablemente las más conocidas. ¿Le gustaría moler o majar su cárdamo usted mismo? Aquí puede encontrar Semillas de cárdamo sin cápsula.