Physalis secadas enteras. Estas pequeñas frutas exóticas de un llamativo color oscuro anaranjado a marrón-anaranjado, generalmente suaves y carnosas, también son conocidas como aguaymantos o uchuvas. Tienen un tamaño de aproximadamente 1,6 a 2 centímetros y tienen un sabor intenso, dulce y ácido y aromático. Las physalis son un tentempié rico en fibra, delicioso solo o en
mezclas, y son un ingrediente ideal para batidos, cocinar y hornear.