Alubias blancas orgánicas 25kg

Alubias blancas maduras y secas con una textura firme. Estas alubias de color crema se cocinan harinosas, manteniendo su forma y tienen un sabor particularmente suave. Como legumbres, son ricas en proteínas y fibra, lo que las hace adecuadas para muchos estilos de cocina. Ya sea vegetariana, vegana o convencional, enriquecen muchos platos. Como 'Baked Beans' son especialmente populares en los EE.UU. y el Reino Unido. Pero también en sopas, ensaladas, como untable para pan o guarnición, aportan un disfrute rico en proteínas. Pruebe también untables dulces o postres como masa para galletas hechos con estos pequeños paquetes de energía. Amplia variedad de legumbres en Bode: también puede encontrar alubias rojas riñón bio, alubias negras bio o incluso pequeñas alubias verdes mung bio en nuestra tienda.

Remoje las alubias durante la noche y luego enjuáguelas. Cocine 1 taza de alubias con aproximadamente 3 tazas de agua durante unos 1,5 horas. Luego agregue sal. Ideal para sopas como la Minestrone, antipastos, guisos y ensaladas, pero también para postres dulces.