La vainilla Bourbon molida finamente es imprescindible en muchos postres. Aporta un toque especial a los productos de panadería, postres y bebidas.
¿Qué hace que una vaina de vainilla sea Bourbon? La vainilla puede denominarse vainilla Bourbon cuando proviene de Madagascar, La Reunión (anteriormente Île Bourbon) u otras islas del Océano Índico. Su nombre botánico es Vanilla planifolia. También se llama vainilla de especias y es la más utilizada y popular de las tres especies de vainilla comercializadas en Europa.
Aquí puede encontrar
vainas de vainilla Bourbon enteras.