Chía negra orgánica 1kg

La chía es una planta anual herbácea de verano de la familia de las lamiáceas, cuyo nombre botánico es Salvia hispanica L. Originaria de México, actualmente se cultiva en muchos países de América Latina y también en África. Las pequeñas semillas de chía son negras o grises y tienen una capacidad de hinchazón excepcionalmente alta. Este superalimento es una buena fuente de proteínas y tiene un alto contenido de fibra. Las semillas de chía son un ingrediente ideal para productos de panadería, cereales para el desayuno, coberturas para postres dulces y salados y para creativas composiciones de postres.

Las semillas de chía son adecuadas como ingrediente o cobertura para una variedad de productos de panadería como pan, rollos, pan crujiente o galletas. También se pueden utilizar en muesli, batidos, ensaladas, guisos y sopas o para obtener aceite. También son deliciosas como pudín de chía en leche, yogur o una alternativa vegetal en combinación con frutas frescas o compota. Encontrará una receta para un pudín de chía con leche de coco y puré de mango en la sección de actualidad aquí en la tienda.