Fina harina de arroz integral de color marrón claro, naturalmente sin gluten, elaborada a partir de
arroz integral bio. Es una opción versátil en la cocina, ideal para la preparación de pasteles, galletas, muffins, papillas o masas (pasta) con ingredientes sin gluten. También se puede utilizar como agente espesante en sopas, salsas y postres.