Aceite de colza desodorizado orgánico 5L

La colza se segadora y trilla. Las semillas de colza obtenidas se secan posteriormente. Luego, las semillas se trituran groseramente y se colocan en un molino de rodillos lisos. Esto abre las células de las semillas de colza y forma copos. A partir de estos copos muy finos, se obtiene el aceite mediante prensado mecánico. Durante la desodorización, se separan las sustancias de olor y sabor no deseadas. El aceite de colza es rico en ácidos grasos insaturados y tiene una relación particularmente favorable de ácidos grasos Omega-3 a Omega-6. Es ideal para cocinar y hornear.