Aceite de girasol bio desodorizado ALTO OLEICO 10L

El girasol alto oleico es una variedad especial de girasol con un contenido de ácido oleico de aproximadamente 75-93 %. El aceite de las variedades con 75 - 90 % se utiliza principalmente en la alimentación. Debido a su alto contenido en ácidos grasos monoinsaturados y bajo contenido en ácidos grasos poliinsaturados, este aceite se caracteriza por una muy alta estabilidad al calor y a la oxidación. Por lo tanto, es ideal para freír y cocinar. La vida útil en la freidora se incrementa significativamente, además, prácticamente no se vuelve rancio.