Polvo de pudín de vainilla orgánico 5kg

Polvo de pudín de vainilla refinado con vainilla Bourbon molida, sin azúcar. Mezcla en polvo para la preparación de un pudín cremoso con verdadera vainilla Bourbon y maravillosamente versátil. Un deleite para toda la familia. Endulce a gusto con azúcar, jarabe o azúcar de dátiles (el azúcar de dátiles cambia el color del pudín y endulza menos intensamente). También está delicioso con nuestro puré de manzana. ¿Te gusta el pudín de chocolate? No hay problema: utiliza 35 g de polvo de pudín de vainilla y 20 g de cacao en polvo bio en 500 ml de leche. Para un placer particularmente rico, también derrite chocolate negro en el pudín caliente. Así, un pudín normal se convierte en una crema de chocolate rica.

Mide 500 ml de leche, mezcla 55 g de polvo de pudín con 6 cucharadas (frías) de leche, hierve el resto de la leche, retira la cacerola del fuego y añade el polvo de pudín mezclado, hierve de nuevo sin dejar de remover. Endulza a gusto (por ejemplo, con 2-3 cucharadas de azúcar moreno o 2 cucharadas de jarabe de agave). El pudín también se puede preparar de forma vegana. Para ello, la leche de soja o la leche de frutos secos pura son las más adecuadas, ya que las bebidas a base de cereales pueden contener enzimas que hacen que el pudín vuelva a estar líquido.