Habichuelas rojas riñón orgánicas 25kg

Habichuelas rojas riñón maduras, secas y oscuras. Las habichuelas riñón pertenecen a la familia de las leguminosas y deben su nombre a su forma de riñón. Originarias de Centro y Sudamérica, actualmente se cultivan en todo el mundo. Las habichuelas riñón tienen un sabor dulce y suave, ligeramente similar al de las castañas. Son deliciosas y están cargadas de nutrientes, ricas en fibra y proteínas. En la cocina, las habichuelas riñón son muy versátiles: ya sea en chili con carne, otros guisos sustanciosos, ensaladas, patés o hamburguesas, siempre son una buena opción. Con nuestras habichuelas negras orgánicas, añadirá otro color a su cocina.

Remojar las habichuelas riñón durante la noche y luego enjuagarlas. Cocinar 1 taza de habichuelas con aproximadamente 3 tazas de agua durante unos 60-90 minutos a fuego lento, luego sazonar. Son un ingrediente importante para el chili con carne, son excelentes para ensaladas, sopas y guisos y son ideales para muchos platos vegetarianos y veganos como hamburguesas, wraps o patés.