Lentejas verdes (marmoleadas) orgánicas, bolsa compostable para jardín 6x500g

Lentejas verdes maduras y secas, de consistencia firme. Tienen un color verde oscuro marmoleado, son redondas, planas y particularmente pequeñas, con un sabor distintivo a nuez. La lenteja verde es una variedad de lenteja especialmente fina y se cultiva en Canadá. Estas lentejas tienen un bajo contenido en grasas, un alto contenido en fibra y son una buena fuente de proteínas. Son de cocción firme, por lo que son ideales para ensaladas, sopas y como guarnición.

Enjuague las lentejas bajo el grifo y cójalas en el doble o triple de agua durante 20 a 30 minutos. Puede sazonar las lentejas a su gusto durante la cocción. Un poco de vinagre, comino, hinojo o jengibre ayudarán a mejorar su digestión.