Cúrcuma molida orgánica 250g

La cúrcuma pertenece a la familia del jengibre. Para nuestro polvo, se muele finamente la raíz limpia y seca. Lo más llamativo es probablemente el color amarillo brillante, pero la cúrcuma también puede destacar en sabor. Tiene un sabor suave y picante con un ligero toque amargo. Al cocinar, se despliega el cálido aroma y encanta los platos de arroz, curries de legumbres, salsas y salsas para mojar. En la repostería, puede utilizarse para teñir masas. Una maravillosa bebida para mejorar el ánimo es la popular "Leche Dorada". Lleva el sol a tu vaso. La especia colorante se ha utilizado en la India durante más de 4000 años y es un componente imprescindible de la mayoría de las mezclas de curry.