Canela molida Cassia orgánica 1kg

La canela Cassia es intensamente aromática, ligeramente dulce y ligeramente picante. El polvo fino de color marrón claro es ideal para hornear, no solo en la repostería navideña, sino también para refinar postres dulces como el arroz con leche y las manzanas asadas, así como platos salados como el cordero y el pollo. Es un componente de muchas mezclas de especias, como el curry. La canela Cassia se obtiene pelando la corteza interior del árbol de la canela Cassia (Cinnamomum cassia) y procede de Indonesia, Vietnam, Sumatra y China. Para una nota de canela suave y delicada, también puede encontrar Canela de Ceilán molida orgánica en nuestra tienda.