Vainas de vainilla Bourbon (13-15cm) orgánicas 100g

La mejor vainilla Bourbon para la cocina: para obtener la pulpa, cortar la vaina de vainilla con un cuchillo afilado y raspar la pulpa con el dorso del cuchillo. ¡Mejora pasteles, postres y bebidas a tu gusto! Coloca la vaina raspada en un frasco con azúcar y tendrás delicioso azúcar vainillado. ¿Qué hace que una vaina de vainilla sea Bourbon? La vainilla puede denominarse Bourbon si proviene de Madagascar, La Reunión (anteriormente Île Bourbon) o de otras islas del Océano Índico. Su nombre botánico es Vanilla planifolia. También se le llama vainilla de especias y es la más utilizada y popular de las tres variedades de vainilla comercializadas en Europa. Aquí encontrarás vainilla Bourbon orgánica molida.

La pulpa de la vaina de vainilla le da a los pasteles y postres un aroma incomparable. Para ello, abre la vaina, raspa la pulpa y úsala a tu gusto.