Los palitos de canela Ceilán tienen una longitud de 8 a 12 cm y un sabor noble y dulce agradable. La canela Ceilán es menos picante y contiene menos cumarina que la canela Cassia. La canela en rama o troceada es un complemento popular para salsas, compotas, sopas de leche y fruta, guisos de caza, ponche, vino caliente y tarta de ron. La canela Ceilán se obtiene pelando los brotes tiernos del árbol de la canela Ceilán (Cinnamomum verum) y, por tanto, es fácil de reconocer por sus capas finas. Procede principalmente de Sri Lanka o Madagascar.
También lo ofrecemos molido en diferentes tamaños de envase. Lo puedes encontrar
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